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レビューブログからの紹介です。
熟成 黒にんにく、黒ニンニクって結構以前から他のメーカーでも見たことがあって気にはしていました。実は私はかなりのニンニクファン。と言うのも小説の影響が大きいんだけど、秀吉が本能寺の変の急を聞き、中国から打って返す中国大返しの超強行軍の最中に用いたと言われるのがニンニク。昔は今のような普通の薬味って言うよりは薬みたいな感じで使われてたみたいですよね。 滋養強壮ってキーワードの代表格って私なんか思ってるんですが、問題は生で食べると量が多かったりすると逆に胃をいためてしまったりなんて事もあるそう。以前サラダなんかに摩り下ろしたのを食べたり、醤油漬けにして少し刺激を抑えてオカズの一つにしたりして食べたけどいまひとつ続かないんですよね。刺激もそうだけど、匂い、口臭ばかりでなく体臭も気になるようになっちゃったんです。 でも！黒にんにく専門店のにんにく三四郎！の黒にんにく！これならって感じで答えを見つけた感じがする。ビックリしたのはその黒さ。写真でも分かると思うんですが、こんな種類のニンニクがあるのかな？ってちょっと誤解しちゃいました。実はこれ、乳酸菌と長時間の低温加熱でじっくり熟成させた結果って事らしい。想像も付かなかったけど、お味の方はレーズン？プルーン？って感じの食べやすさらしい。   なんか、この黒さにもパワーを感じるのは私だけじゃないでしょうね。しかも更に驚くのは、ニンニクって免疫力を高めるってよく言われるけど、ニンニクの持つ成分であるポリフェノールとかS-アリルシステインって言う成分がなんと、生ニンニクより遥かに高い値で含まれてるって事なんです。匂いや食べにくさを解消し、ニンニクの持つ素晴らしい成分を殺さないどころか逆に増やしてしまったという、最高の結果をたたき出してますよね。 今ならキャンペーンでお得な価格構成で購入できます。2コ入りパックが￥1,260で送料無料なんですね、定期購入すると更にお得！下の画像の黒にんにくエキス、そしてレシピ本がプレゼントされます♪ ニンニクで健康アップを目指す方には黒ニンニク！ですね♪   PR |
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